söndag 28 juni 2009

Matnostalgi - Parisare


När jag växte upp var hamburgare någonting som man på sin höjd kunde få på Clock någon enstaka gång när man var med pappa på jobbet.

Fast det gick ingen nöd på oss på 70-talet för vi hade Parisare. Stekt brödskiva med stekt köttfärsbiff, Heinz chilisås, tomat- och lökskivor, toppad av ett stekt ägg.

Perfekt mat att tillaga och äta i pergolan på landet.

2 kommentarer:

Mian sa...

Åh gud så gott! Mamma gjorde ofta Parisare när vi var barn. Smaskigt.

Anna sa...

Ja påminner mig också om när jag var liten! Gott och lite bortglömd delikatess. :-) Och ja kommer ocksp ihåg Clock ;-) Ha en bra dag! //Anna