fredag 21 augusti 2009

Årstidens goda - Tjejmiddag hos M


När mitt lilla tjejgäng från studietiden träffades hemma hos M blev vi bjudan på den mest perfekta sensommarmiddagen. Jag rekommenderar er alla att omedelbums sno meny-idéen!

Start var kantarellmacka med smörstekta svampar, sedan kom en rödbetssallad med chèvre, rucola och rostade pinjenötter. Finalen var magnifika kronärtskockor med smör salt och citron. Kan det bli bättre i slutet av augusti?

3 kommentarer:

Mamma Mimmi sa...

Nej det kan det inte - vilken dröm och allt från naturens eget skafferi. Kram Mimmi

Anna sa...

Låter verkligen supergott! Smörstekta kantareller på bröd inmundigades här också förra helgen innan kräftorna ;-) //Kram Anna

Anna B sa...

Nej, det blir inte bättre! Framför allt kronärtskockor, jag ääälskar kronärtskockor!