lördag 29 augusti 2009

Grill a la Dill


Vad gör man med sådana här skönheter? Halvar, lägger på grillen och serverar med thai-dressing förstås! De lite söta havskräftorna blir urgoda med rökig grillsmak och den pikanta dressingen är toppen till. Thaismaker och skaldjur är nästan alltid rätt.

Thaidressing
hackad färsk koriander
finhackad röd chili
fisksås
socker
neutral olja
pressad lime

Blanda ingredienserna och smaka av!

Inga kommentarer: