När mitt lilla tjejgäng från studietiden träffades hemma hos M blev vi bjudan på den mest perfekta sensommarmiddagen. Jag rekommenderar er alla att omedelbums sno meny-idéen!
Start var kantarellmacka med smörstekta svampar, sedan kom en rödbetssallad med chèvre, rucola och rostade pinjenötter. Finalen var magnifika kronärtskockor med smör salt och citron. Kan det bli bättre i slutet av augusti?
3 kommentarer:
Nej det kan det inte - vilken dröm och allt från naturens eget skafferi. Kram Mimmi
Låter verkligen supergott! Smörstekta kantareller på bröd inmundigades här också förra helgen innan kräftorna ;-) //Kram Anna
Nej, det blir inte bättre! Framför allt kronärtskockor, jag ääälskar kronärtskockor!
Skicka en kommentar