fredag 30 oktober 2009

Drömfrukost - varma mackor


På vardagarna äter jag knappt någon frukost alls. Te förstås och möjligen tvingar jag i mig en bit hårt bröd och i yttersta nödfall en avocado. Jag är helt enkelt inte hungrig vid sex, sju-tiden.

En ledig dag däremot, då finns tid att vänta in hungern. Vid nio frossar jag gärna på härliga varma mackor och juice. Det har skrivits mycket på bloggarna om varma mackor på sista tiden. Min favorit är en klassiker - rökt skinka, lagrad ost, dijonsenap och tomatskivor, gärna med lite oregano sprinklad på. Brödet ska helst vara ett grovt formbröd och så grillar jag mina mackor i ett våffeljärn. Jag tycker att det blir godare än smörgåsgrillen eftersom det pressar ihop brödet mer och bildar ett rutmönster som gör mackorna frasigare.

GOD MORGON!!!

4 kommentarer:

Mamma Mimmi sa...

Ljuvligt fin bild som vanligt - härligt att få njuta dagsljus!? Kram Mimmi

Anna B sa...

Våffeljärn är toppen. Jag gör ibland bröd direkt i dem också: http://kortomgott.taffel.se/2008/12/07/den-brodloses-trost/

Mikaela Mars sa...

Good thinking. Vi har ett dubbeljärn hemma som kanske skulle kunna komma till användning även efter våffeldan! :)

Trevlig helg!

Fröken Dill sa...

Mimmi, helgerna är toppen, i veckorna lider man SVÅRT av ljusbrist!
Anna B, bröd i våffeljärn, vilken bra idé!!!
Mikaela, testa, det blir jättebra!
Tycker Dillen