Idéerna om nyårsmeny 2009 med tema IS och ELD börjar ta fart!
Meny
Fördrink: Champagne med tilltugg (alkoholfritt; bubblig tranbärsdrink)
Skaldjur på is serverade med liten cocktailsallad med chilihet dressing
Champagne
Skummande jordärtskockssoppa med eldiga oststänger
Vitt vin
Älgstek med smakrik rödvinssås, smörslungade rotsaker och en liten potatisbakelse
Rött vin
Isande, eldig överaskningsdessert
Kaffe och te
Vid tolvslaget: Champagne och löjromsnittar
Om jag hinner ska jag försöka hinna fixa lite fina dekorationer och en stilig dukning. Bilden är lånad.
9 kommentarer:
Låter hur lyxigt som helst. Ser framemot inlägg efter nyår =)
Gott nytt år ifrån Chezsofia!
Alltid lika kul att få ta del av medbloggares nyårsmenyer! Du har ju dessutom en snits på saker och ting som jag inte känner att jag själv har; är väl lite trubbig och suddig i kanterna av att aldrig få fokusera ordentligt på en sak ;).
Det låter som en avancerad tillställning! Du får gärna vidareutveckla den hemliga desserten vid tillfälle..:)
Låter underbart! Gott Nytt År!
Härmed anmäler käre maken och jag vårt deltagande vid nyårssupén. Vi ser speciellt fram mot soppan, älgsteken, desserten och löjromen. Vi hoppas verkligen att ni har bunkrat upp ordentligt med champagne, för det är en dryck som vi älskar. Väl mött på nyårsafton!
Visst sjutton - vi är ju redan bortbjudna. Då får det väl bli en annan gång då.
Glace au Four...?
Gott Nytt!
Vad gott och läckert det låter! Och älgstek är verkligen gott! Gott Nytt År!
Åh! Det låter som en smaskig meny! Gott nytt år önskas från Klara Kling
Gott nytt Sofia!
Annika; detsamma och lite "suddiga i kanterna" är vi nog alla inspirerade amatörkockar, men det är å andra sidan det som kan ge riktigt oväntade och oftast goda smakupplevelser.
anne; det blev bra, ska man lyxa till det någon gång så är det på nyår!
lina; detsamma!!!
Eva; synd att man inte kan skicka några smakprov via nätet!
Husmodern, det ska till en husmoder för att gissa rätt dessert. Gott nytt!
Anna; det blev verkligen lyckat. Massa Gott Nytt!!!!
Klara; Gott nytt år!
Hälsar Dillen
Skicka en kommentar