lördag 4 april 2009

LYXIGA fredagsräkor!


Den här veckan kunde jag inte motstå extra-erbjudandet från Årstiderna. Ett kilo färska räkor direkt från västkusten. Hem kom en låda med stiliga räkor, krispiga, med alla spröt i behåll och verkligen otroligt goda! Härlig fräsch doft, smak av hav och nästan en ton åt ostronhållet. Vi frossade rejält och blev alltför proppmätta för att orka med det vi tänkt äta till huvudrätt.

Vin till räkorna var rieslingen Gobelsburg från Österrike. En smakrik, god nästan smörig riesling som särskilt J gillade skarpt.

1 kommentar:

mimmismat sa...

Ja, så enkelt men gudagott. Vi har haft turen att få tag på fina färska, till bra pris dessutom, vid ett flertal tillfällen.

Må så gott med dig/ Mimmi