Min absoluta favoritgrönsak, kronärtskockan, står i knopp mitt i köksträdgården. Magiskt! Om några dagar är det dags att plocka och sedan kommer småskockor som sidoskott. Sorten är "Herrgårds" som kan klara övervintring och hållas som perenn.
Plantan som sattes tidigare i somras har växt till sig fint. Vissa problem med bladlöss har den haft. Min erfarenhet säger att de små gynnarna är svåra på kronärtskocksplantor, särskilt när det är så torrt som i år. Jag har tvättat med såpsprit (1 l vatten, 1 dl såpa, 1 msk T-röd) och sedan spolat plantan med rätt hård vattenstråle.
Den förska skockan ska ätas med andakt med fint smör, salt och kanske en droppe pressad citron. Kan det bli bättre?
3 kommentarer:
Nej, det kan nog inte bli bättre ;-) Jag lyckas aldrig med mina kockor!
Du undrade om jag har fröer från Ostronört. Ja jag har kvar av 2012 års fröer men jag är lite osäker om det är M. maritima eller M. asiatica. Om du går in på min blogg så kan du beställa.
Marina; den här plantan hade jag ju inte drivit fram själv så det är ju LITE fusk.
Irene; fantastiskt, SOM jag letat!
Skicka en kommentar