Sent om sidor har det äntligen kommit kantareller på landet. Det är fortfarande väldigt torrt i skogen och jag hittade bara ynkligt få på mitt "indikatorställe", men nu finns det i alla fall hopp!
Medan J mumsade på glass efter maten smög jag ut i köket och stekte mina små fynd. Tärna grovt, het järnstekpanna och så i med smör när de stekt ett tag. Salt och nymald vitpeppar. Förlåt J, men de tre matskedarna premiärkantareller som blev resultatet var inte mycket att dela på...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar