Regnet vräker ner över landet, men det går ingen nöd på mig. Jag tar en sen lunchpaus. Inspirerad av min kompis M äter jag gärna bake-off baguetter med fyllning på landet. M brukar erbjuda sin stora familj lite valfria saker på mackorna, själv tittade jag i kylskåpet och där fanns pac choi, vårlök, böngroddar, rädisor och grillade rester av lax från igår. Med en snabbt hoprörd majonäs, lite kryddor och citron blev det en perfekt lunch.
Nu ser jag blå himmel igen, så det kan nog bli en kopp kaffe i pergolan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar