Det är alldeles för varmt för att man ska vara sugen på mat.
Jag äter sallader till både lunch och middag.
Favoriterna är grekisk sallad, vattenmelonsallad med fetaost och salad nicoise.
När skymningen faller kan man däremot bli lite sugen på något ätbart. Ett glas iskall dryck och lite goda snacks på balkongen eller varför inte på något fint picknickställe efter ett svalkande dopp sitter fint.
I sommar har vi ofta frossat på en enkel kombo som J kommit på. Tärningar av brieost, urkärnade kalamataoliver och valnötter med lite flytande honung över härligheten är lika enkelt som suveränt!
2 kommentarer:
Åh det skulle jag gärna äta här och nu. Har återupptäckt brieosten den här sommaren :)
Brie är underbart! Allt från "stinkig" Brie de Meaux till den prisvärda standardbrien.
Skicka en kommentar