Solen skiner snällt, men någon ljum vårtemperatur har man ännu inte sett till. Isande, genom märg och ben-marskallt är en bättre beskrivning.
Häromdagen möttes vi i alla fall av ett säkert vårtecken när vi kom hem; en galet god doft i hela lägenheten! Mina apelsin- och citronträd hade börjat blomma. Varje år- samma magi. Man tar fram krukorna ur dess kalla, ljusa vinterförvar och efter några veckor skjuter de skott och börjar blomma.
Citrusplantor är vackra men verkligen inte några lätta krukväxter. De drabbas ständigt av spinnkvalster och produktionen av frukter är högst blygsam, ca en citron eller apelsin per år. Apelsinerna på den planta jag har är inte särskilt goda, men citronerna går fint att äta, vi har faktiskt rätt nyligen skördat två stycken.
Citronvatten med egenodlade frukter känns lyxigt.
Grönkåls- och brysselkålssallad med dijon- och honungsdressing
20 timmar sedan
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar