måndag 5 september 2011

Jobbets kräftskiva på panget



För några år sedan köpte en av mina arbetskompisar, M, ett gammalt pensionat i på Södermöja i Stockholms skärgård. Ett fantastiskt ställe där det är som om tiden stått stilla. I många år hade verksamheten legat nere, men nu kämpar M för att öppna igen.

I helgen åkte alla arbetskompisar som ville ut till panget med partners och barn för årets jobbkräftskiva.

En del kollegor hade bakat och lagat goda pajer och sallader. Jag fick lite tidsbrist och köpte istället några goda ostar och tog med ljus och kräftlyktor.

Det blev verkligen en roligt fest när alla godsaker dukades upp i den stora salen samtidigt som skymningen föll med härligt sensommar-sammetsmörker.

Efter festandet tog jag hand om en del av kräftskalen, några överblivna kräftor och vitvinsskvättar. Tanken är att bjuda på kräftsoppa någon lunch framöver!

Tack M för en fantastisk fest!

5 kommentarer:

Coquina sa...

Mums, älskar verkligen kräftor och kräftskivor =)

Tanten sa...

Oj, vilket underbart ställe!

Fröken Dill sa...

Om ryktet talar rätt så kan man sommartid bo på panget för 170 kr/natt! Vaxholmsbåten kostar ca 100 kr. Inte alltför dyr semester...

Tina sa...

Wow vilket maffigt hus, ett alldeles eget pensionat! Mango sticky rice har jag aldrig, men skulle gärna, prova.

Fröken Dill sa...

Om någon vill boka in sig på panget (öppet sommartid) ring M på telefon: 070-621 16 27!