Som alltid så här års är det verkligt bråda dagar för att hinna med all odling.
Förodlade plantor trängs under lysrören och i alla fönster - tomater, chili, paprika, purjolökar och kronärtskockor växer så att det knakar och kräver ständigt nya krukor. Minislanggurka, squash, pumpa, sommarblommor och en del kryddor är på väg upp. Igår sådde jag bönor - Blauhilde, höga lila mycket rikgivande bönor, Beurre de Rocquencourt, supergoda låga vaxbönor och en hög variant av borlottibönor. Bönorna såddes i en platsbesparande Rootmaster. Nu är det också hög tid att så majs som också brukar bli bra i Rootmaster eller annan djup, öppningsbar pluggkruksanorning.
Min varmbänk på balkongen har väl inte riktigt prunkat ännu, men nu börjar man kunna skörda små goda miniprimörer. Just nu är det iskallt ute, men vi firar ändå våren med en liten primörsallad - salladsblad, machesallad, isört, minirädisor och gräslök - med en fin olivolja och lite flingsalt blir det en lyxig sallad till den hembakade helgpizzan!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar