Inspirerad av en bra idé och fantastiska bilder från fina bloggen Feeders samlade jag på mig lite ätligt från skogsrundan på landet - späda blad och blommor från lönn, almsallad, ramslök, blåbärsblommor, skogsvioler och lite vild gräslök. Nässlor plockade jag också. De förvälldes och mixades i en majonnäs. Till den vilda salladen blev det pocherat ägg och bräckt Väddöskinka.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar