Vi hinner inte laga någon spännande mat alls just nu. Pizzeriabesöken är pinsamt många och det vi fixar själva är bara snabbrätter. Igår blev det till exempel färdigköpta Karl Johan-svampfyllda ravioli i hemlagad tomatsås, toppade med färsk basilika och riven parmesan. Gott, men inte särskilt nyskapande...
Jag bjuder istället på ett vårtecken. Under det snabba besöket på landet i helgen, då vi, klafsandes i leran, packade in möbler och kartonger medan det snöblandade regnet vräkte ner, gjorde jag ändå ett fynd. Tidigare än någonsin förut, såhär i mitten av februari blommar mina snödroppar redan!
Det känns hoppfullt, alldeles särskilt just nu när vi inser att kaoset i nya lägenheten inte kommer att minska till flytten i det kommande månadsskiftet. Jag och illrarna kommer att bli tvungna att flytta till landet och frågan är om vi inte kommer att behöva stanna i vår lantliga exil i minst ett par månader. Nu har jag i och för sig alltid drömt om att få möta våren boendes på landet. Fast början av mars känns liiite tufft om jag inte har otroligt tur och vi får en extremt tidig vår i år. Hoppas!
4 kommentarer:
Jag hade ju hoppats på att våren är nära, men när jag vaknade i morse var det åter vitt utanför fönstret.
Kram
Våren ÄR nära. Jodå. Jajjamen. Om vi intalar oss det, blir det väl så? :)
Jag kan trösta dig med att det inte är något nyskapande i köket här heller, jag har inspirationstryt!
Ja risken för snö är nog överhängande i alla fram till april...
Men liite vårkänslor måste man väl unna sig?
Jag hoppas etablera mig och husdjur på landet och få inspirationen åter. J får lappsjuka ute i stugan, även om den bara ligger en timme från Stockholm, men han lovar att i alla fall komma och hälsa på resten av familjen. Får väl locka med hemlagat...
Skicka en kommentar