torsdag 20 juni 2019

Öland inför midsommar


Efter en lång, men trevlig bilresa har jag, J och svärmor nu landat i huset vid havet här på norra  Öland.

Redan på vägen hit bunkrade vi lokala delikatesser - nyskördad sparris och pinfärska byägg från vår lokala bonde Hanna.

Pocherade ägg med ångad sparris, smält smör och salt smakade som sommaren själv.


Inga kommentarer: